２１日の土曜日。
珍しく休み･･･。
家人と息子は仕事。
娘は大学･･･。
なんとなく「晩飯作っといて」オーラが(;´∀｀)
買い物行くの面倒･･･。
冷蔵庫に豆腐があったので後は冷蔵庫にある調味料などで･･･。
冷凍庫で遭難していた豚肉を叩いてミンチにして、
豆板醤に豆豉醤･･･は無いから自作の醤油もろみ使って･･･麻婆豆腐っぽいのん。
仕上げに花山椒とクミン。
クミン･･･ええ感じ。
あとは･･･
先日購入したフリッツァ（揚げピッツァ）
今日は復刻レギュラーとアラビアータ。
トースター入れすぎたな(;´∀｀)
でも美味いな･･･この生地。
二人でワイン１本飲み干しそう･･･。
