2015年02月02日

あるもんでなんとかなるもんです。

1日の日曜日。

つい先日まで今日も仕事の予定でしたが、回避できました。

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おはようございます。


寒さとトムの寝言で朝起きました。

犬の寝言で起きるってどう・・・。

残りもんなどサクサク食うたら冷蔵庫の見晴らしがよくなりました。


そうこうしていると、

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届きました。

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四国食べる通信からです。


今回は、粟島の真牡蠣と小豆島の醤油、上勝の柚柑。

早速、

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鮮度落ちの早い牡蠣を下処理。

清酒で蒸しあげました。

殻は小さかったですが、なかなかな身。

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知らぬ間に昼飯を作ることになっておりました。


・・・ので早速牡蠣ごはん炊きあがりました。

塩レモンを1/4個程一緒に炊いてみました。

なかなか良い香りです。

柔らかくなった皮は、潰してごはんに混ぜました・・・これ大正解!

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おかずが全くない状況でしたので白菜と塩レモンを揉みました。

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昆布もいただきます。

あるもんでなんとかなるもんです。


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昼からこたつで爆睡・・・喉が痛い[E:sweat01]

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家族は丸美屋をこよなく愛している様です。

まあ今日は喉が痛いので丁度佳い・・・。

ササミは柚柑と湯浅の醤油でいただきます。

次の休みは15日?

なんとかしれーっと振休とろう。

posted by くぼっちゃん at 07:01| Comment(0) | TrackBack(0) | おっさんの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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