2013年01月24日

たまにはね…たまには。

ある日のひるごはん。
2013_0123_123615p12403431
グルヌイユの串カツがあってもおかしくないと思うけど見たこと無いな。
これは串じゃなく、骨だけどね!。
グルヌイユ・・・
あっ、蛙のことね!・・・(これはモモ肉)。
2013_0123_125341p12403451
仔牛に赤座海老の甘みがよく合うね。
米国産牛肉の20ヶ月規定が30ヶ月に緩和される報道があったけど、
そろそろ某州産の一部の牛肉が再開される噂も・・・。
20ヶ月だ25ヶ月だとチョッともめてるみたいだけど。
ってことは、再開されたらヴォーが再び輸入されるってことよね?。
10数年ぶりに味わえるのか?。
少し楽しみなんだな。
2013_0123_131424p12403471
あばんでっせ・・じゃなくてアヴァンデセール。
これがタルトタタンの変形と言われても・・・。
でも口に含むとこれがタルトタタンなんだな。
楽しくなってきた!。
2013_0123_132636p12403481
下はメレンゲを固めたもの?、上は洋梨のソルベ。
割ると・・・洋梨のコンポート的なものがゴロリ・・・。
存分に洋梨を味わおう!。
時期じゃないけどね。
2013_0123_133336p12403491
プティフールまでしっかりと。
こんな昼飯・・・、たまにはね・・・。


人気ブログランキングへ

でも・・・米が無いとなんかな〜(汗)。

posted by くぼっちゃん at 11:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック