2012年03月20日

羊腸高騰!

19日の月曜日・・・、朝は一応食べた。

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阿倍野筋のチェーンな定食屋で。
最近、羊腸の単価が上がったな〜って思てたら、新聞にも出てたわ。
代わりにコラーゲンを使ったケーシングになるかも・・・って書いてた。
AU産ラム肉の高騰から2年位か?・・・。やっぱり羊腸も影響でたね。
あの「パキッ」って食感が安価では味わえなくなるってことやね。
出始めた20数年前は、「旨いなー」って思てたけど、最近は赤ウインナーの方が
旨いと思う今日この頃・・・。
ここのも赤ウインナーになればイイのに・・・。


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posted by くぼっちゃん at 13:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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