2012年01月14日

組み合わせの妙

13日の金曜日・・・。

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今朝は珍しくハンバーガー・・・。

ハンバーガーを撮るの難しい・・・。

[E:bleah]

同じMやけど、国内最大手のチェーンではない方ね・・・。
やっぱりこっちの方が美味しいと思うの。
それでも、やっぱりバンズはカッスカス、パティもグラスのカッスカスをプレスで焼いてるからカッスカス。
でも、合わせて食べるとそれなりに美味しいの・・・。
粗みじんの玉葱とケチャップがそれを助けてるの?。
牛丼もそう・・・。
紅生姜と七味唐辛子が助けてくれてるような気がする・・・。
単体では駄目なんだけど、組み合わせの妙でなんか良くなる・・・。
不思議よね。
よくこの業界・・・、美味しすぎると駄目って聞いたことある。
妥協点よりチョッと上くらいで安定してるほうがリピートしてくれるらしい・・。

[E:restaurant]

昔、うちの息子が幼稚園の頃、あるシェフが作ったカレーを食べたとき、「美味しい・・でも美味し過ぎるからもういらない・・」って言った。
「折角だから食べさせたい」ってそん時思たけど、なんか妙に納得した。
会社だったらどうなんやろ?。
エリートばっかりやったら、エライことになるんやろうね。

でも、駄目なんばっかりやったらやっぱり無理よね[E:bleah]。
それは組み合わせっていうか相性でよくなるんやろうか?。
やっぱり会社も駄目なバンズとかパティだけやったら運営は無理やわ。
みじん切りの玉葱やピクルスみたいなんとか、ケチャップやマスタードみたいなんが居らんと
アカンのやろうね。
酔うて書くと、意味も中身も無いな・・・反省[E:dash]。
何はともあれ、とりあえずこれが¥270ってのはありがたい・・・。

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社食と立ち飲み(くぼっちゃんのブログ)

posted by くぼっちゃん at 05:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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