筍・竹の子・たけのこ・・・05/08

８日のお昼は、筍三昧！。

 
煮物に、筍入りカレースープ、筍入り鶏そぼろご飯。
そぼろは、鶏ミンチに作り置きの田楽味噌をあわせて！。
チョい甘辛の仕上げで・・・。
カレースープは、息子に好評でしたね！。
如何せん、全体的に・・・、色目が悪い・・（汗）。
基本、冷蔵庫在庫なもんで・・・。

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