27日の日曜日・・・。
タイトルが思いつきません・・・[E:bleah]。
今日は、ディンゴのオイル交換や洗車を予定してましたが・・・、
結局、グータラしてましたね(汗)。
昼飯は、家人の実家でついた餅食って、
その後は、アニマックスでずっと、ドラゴンボール&ワンピース観ながら昼寝・・・。
まあ、たまには・・・(汗)。
夜は、多分?今シーズン最後?の鍋!。
その前に、新ジャンルいただきながら、
牛モモを塩胡椒でサッと焼いたんでもいっときましょ!。
知り合いが、
個人的に長期熟成させてみたグラスフェッドのモモ(AU産)なんですが・・・、
これがまたなかなか旨いんだ!。
以前試食したドライエイジングに似た感じでしたが、もひとつ濃厚でした。
まあ、あくまで個人が行ったもので、安全性が??でしたので、
いただいたのは私だけでしたが・・・(汗)。
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