2010年04月22日

卵って・・・04/21

21日水曜日の朝・・・。

昨日は(出し巻き)で酒飲んで、今朝は(これまた出し巻き)で飯食って・・・
卵に世話になりっぱなしで・・・(笑)。

米酒にも米飯にもナイスマッチング!。

炒めても、焼いても、茹でても、揚げても、生でも・・・・・・、それでいて、お菓子にも化けるし・・・・。

裏方に徹するときが多いけど、主役もこなせる器用さ・・・・・。
ほんと(今更ながら・・)卵って千両役者やね〜。

2010_0421_073840p11208331
って考えながら、チェーンな店で食ってます(汗)。

[E:chick]

ちなみに皆さん・・・、卵と玉子・・・、使い分けてます?。

私は、

殻を割る前(調理前)→卵・・・・、

調理後→玉子・・・・・、

って認識ですが、どうなんでしょう?[E:smile]。

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posted by くぼっちゃん at 19:01| Comment(2) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
卵と玉子。

なるほどね。
売ってるナマタマゴは「鶏卵」で「鶏玉子」ではないし「玉子丼」が「卵丼」やったらなんか生々しいニュアンスゥ(笑
Posted by エンタープライズ at 2010年04月24日 11:19
いや〜、
しょーもない事ばっかり考えてるんですよね〜(汗)。
でも、これが結構楽しいもんで!。
Posted by くぼっちゃん@モバイル at 2010年04月24日 15:22
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