2009年07月04日

お昼はいつもの・・・残りもん・・・07/04

休日の土曜日・・・。

たまにはお昼でも作りましょうかね。基本は残り物で・・。

冷蔵庫には、家人の両親が天草から持ってきてくれた野菜が一杯。それでなんか作りましょうかね。

P10804631_2 玉葱と人参、ニンニクはみじん切り・・・。オリーブオイルで炒めましょ。

ホールトマト缶をつぶし、みじん切り野菜の中へ・・。白ワインとブイヨンを適量〜。

煮込んで砂糖、塩、コショウで調整・・。お手軽ナポリタンソースの完成〜。

続きまして、ベーコンをあらみじんに切り、玉葱、ピーマンは千切り・・・・。

ブラックオリーブは種を取り、みじん切り・・・。それらをオリーブオイルで炒め、茹でてたパスタを投入〜。

アオリながら炒め、ナポリタンソースを投入〜。

炒めて×2、あおって×2で完成〜。仕上げにグラナパダーノパウダー&EXVオリーブオイルを投入〜。

なんちゃってナポリタンの完成で〜す。

フレッシュ野菜はすべて家人の実家のもの・・・。ありがたく調理しました[E:good]。

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posted by くぼっちゃん at 23:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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