2009年03月27日

ポム・アン・クルート・ア・ラ・キャソナード・・・03/26

023_0903261

滅多にお菓子など食べないのですが・・・。珍しいものはいただきます。

詳しくはないのですが、名前からするとフランスのお菓子でしょうね・・(汗)。

リンゴの甘酸っぱさと、サトウキビから作ったブラウンシュガーの素朴な甘さが渾然一体となり・・・。

表面は、ブラウンシュガーと小麦粉を混ぜたもの・・・。焼かれることにより、独特の甘さと風味に・・・。

熱々のうちに取り分け、アングレーズソースと共にいただきます。

歯痛も完治・・旨いっす(笑)。

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posted by くぼっちゃん at 05:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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