2009年03月16日

目指すは亀八食堂・・・

今日は結局娘を病院に連れて行ったり、昼ご飯作りなどで終わっちゃいましたね・・(汗)。

お昼は、食欲の無い娘が食べるもの・・をテーマに考えました。

とりあえず、定期的に田舎から送ってくれる常備品の半生讃岐うどんをゆでて・・・。

P10701311

シンプルに鎌田醤油をかけて醤油うどん(冷や)・・・。

今日は練り辛しでいただきました。

シンプルに旨い。

鎌田醤油は、うちの実家から歩いて5分の醤油蔵・・。

デッカイ公園などを所有し、昔よく遊んだ場所です。

こちらの醤油・・・。最近では京阪神の主要デパートやSMでも普通に見かけるようになりましたね。これも、うどんブームのおかげなんでしょうね・・。

[E:noodle]

[E:noodle]

[E:noodle]

そんでもって、残りのうどんを使って・・・

P10701331

焼きうどん・・。決め手は味噌です。

田楽用に作り置きしてる味噌(すりゴマたっぷり)をアレンジ・・・(にんにく・唐辛子などプラス)したタレで炒めてみました。

目指す味は、三重・亀山にある亀八食堂っす(笑)。

まあ、それはともかく、結構エエ感じ。

娘も無事食べてくれました・・よかった×2・・[E:good]。

kubotaのホームページ

くぼっちゃんのブログ

Banner2 当ブログも参加しております。よろしければご協力(ワンクリック)お願 いします[E:coldsweats01]。

posted by くぼっちゃん at 23:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック