2008年10月11日

ついでなんで・・・

午後から息子はスイミング。家人と娘はショッピング・・・・。

私、今日は一人で・・・(いやいやトムとなんで、一人と一匹)、一日中引きこもり・・・(汗)。

夕方、家人が夕飯の食材を買ってご帰還・・・。

なんか、あのシンプルなホットプレート料理をするとか・・・。

なら、私がしますわ〜・・・・。

まずは、胡瓜でなんか一品・・・・。

とりあえず、ビール瓶で叩きます・・・・。

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その後、塩と極少量の砂糖・・・後はごま油・・・・完成〜。一分足らずクッキン[E:good]〜。

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まだ胡瓜が残ってたんで、もう少し叩きましょ(笑)。

コチュジャンと米酢少々、砂糖も少々、塩ぱらり・・・昆布茶少々・・・・。

上のあわせダレを胡瓜に絡めて・・・ごま油微量・・・。

ナンちゃってキムチ・・・だ〜(爆)。

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で、ホットプレーにもやしと豚肉・・・(今日は黒豚の切り落としでした・・)を投入・・、胡椒パッパ。蓋をして、スイッチオン。

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後は、ワイン飲んで待ちます・・・・(笑)。

グリーンオリーブや、胡瓜の即席漬け、コルニッションをかじりながら・・・って、胡瓜ばっかりやないか〜い[E:wine](髭男爵風に・・ね)。

待ってる間に・・・・ワインの残りがラベルより下に・・・・・。
奥さ〜ん、ペース早すぎ(笑)。

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さあ、ポン酢でサッといただきましょ。

ほんと手軽でよろしいですな〜[E:bleah]。

それにしても・・・・昼の具材と酷似・・・してるのはご愛嬌・・・ね・・(汗)。

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posted by くぼっちゃん at 22:36| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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