2008年02月10日

のんびりと・・・

昨日とは一転して暖かい?一日ですね。
雪も午後にはほぼ解けたようです。

今日は、朝からお買い物・・・。まあいわゆる「まとめ買い」っちゅうヤツですな。

めっちゃ久しぶりにマクドで朝食。
一度食べてみたかった「マックグリドル」をいただきました。
家族は皆苦手そうでしたが、私は・・・結構好きかも・・(笑)。
メイプル系の甘さが結構好きなんですよね[E:smile]。

でその後、お買い物をして帰宅・・・。

昼は・・・「手作り餃子」決定。

最近よく耳にする隣国からの冷凍餃子をはじめとする輸入食材のニュース。
まあ、元々あの手の食材は苦手なんで(王将専門[E:smile])、あまり馴染みは無いのですが、隣国製品にはすごく依存してますので、興味深い内容ではあります。
っていうより、食に関わる職なんで、知らんぷりも出来ないんですけどね。

まあそれも関係するのですが、子供はもちろん、家人も手作りしたこと無い・・・ということだったのでこれに決定した訳です。
タネは私が作り、包みは私が子供達の前で包んで見せて、後は皆で包みあいです。

早速焼きましょう。小麦粉を溶いたお湯をまわしかけて、蒸し焼きに・・・。
Wrbzkngu

まあ見てくれは・・・こんなもんですが、なかなか旨いですね。春雨を刻んで入れてみましたが、良いアクセントになってます。

やっぱり手作りは安心・・・と思ってましたが、この春雨って、「緑豆春雨」だよね。・・・って隣国製じゃん。
タレに入れた香酢も隣国製だし・・・。

やっぱり、隣国の依存度は高いですね。

とりあえずは、お世話にならないといけないんだから、もっと水準の高いチェック体制をお互いの国々、及び関連企業が構築して欲しいものです。
Fep27xre

ちなみに、子供達は、残ったタネを丸めて片栗粉をまぶして揚げた団子のほうが旨かった・・・ようです(汗)。


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posted by くぼっちゃん at 16:36| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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