2007年08月26日

実験

まもなく、夏休みも終わりますね。うちの子どもたちも、残り少ない休みを楽しんでいるようです・・・が、息子は自由研究が残っているようです。
まあ手軽に・・・ということで、小麦粉からグルテンを取り出す実験を行ないました。
ほんと簡単な実験なんで、手軽に家庭で出来ますね。
息子も、このグルテンがパンや麺の重要な要素になってることが理解出来た?と思います(笑)。

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posted by くぼっちゃん at 20:02| Comment(0) | おっさんの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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