2007年03月16日

コロッケそば

Wlfou4zy_s東京方面に来て、一度は食べるもの・・・。
私は「そば」なんですよね。もちろん本格的なそば屋さんで一杯飲んでからソバををいただくのも好きですが、私は駅近くとかにある立ち食いそば屋が好き[E:shock]。

関西人は薄口のダシでないと・・・みたいなことを良く聞きますが、私は、どっちも好きですね。特にそばを食べるなら関東風の濃口のダシと東京ネギ(白ネギ)が好きですね。
その中で好きなのが、コロッケそばなんですよね[E:smile]。よく邪道と言われたりするのですが、なんか好き。でも関西風のダシで食べても旨くない。やっぱり濃口が合いますね。

そんなわけで、まずは一杯いただきます。


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posted by くぼっちゃん at 01:40| Comment(1) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ちなみに、このコロッケは、カレーコロッケでした。だんだんカレーソバになっていくのが、なんか不思議な感じ(笑)。
Posted by くぼっちゃん at 2007年03月24日 12:07
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