2013年02月12日

よくすべるがよくねばれる

11日。

何の祭日やったっけ?・・・的な祭日の月曜日・・・建国記念日だったね

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仕事が無い日の朝は何時も一緒。

今日の午前中は家族全員予定なし。

予定なし=ごろごろ・・・なんだよな。

ごろごろしててもお昼はやってくる。

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以前、ハマチさんからいただいた山の芋を使ってお好み焼きしよう。

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普通のお好みの生地にすりおろした山の芋たっぷり投入〜。

残りのすりおろした山の芋は少しの出汁で伸ばして、仕上げにメレンゲとざっくり合わす。

シンプルに焼いてみよう(手前が山の芋+メレンゲ)。

葱を少しトッピングして。

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醤油ちょいたらして、レモン絞っていただこう。

サクサクの食感。

旨いわー。

これはソースじゃなく醤油やな。

残りの生地も焼いちゃお。

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今度は豚も乗っけてみた。
いや〜、お昼から大満足・・・。

家人はビール飲んどッたけど、私は控えた。

眠くなるん嫌やったから・・・。

って言いながら、満腹で寝てもーたけどね(汗)。

[E:bleah]

娘は友チョコ配りに出掛けた。

ホンマに友か?。

チョッとだけ気になるのん・・・。


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残りの山の芋は、だご汁に変身する予定・・・。

多分今週末!?。

posted by くぼっちゃん at 23:01| Comment(0) | TrackBack(0) | おっさんの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする