2012年05月17日

うちの社食から・・・05/16

16日の水曜日。
朝はえらい霧やった・・・。
でも確実に晴れそうな感じやけどね。
今日から暑くなるらしい・・・。
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この時期になると、ラベンダーがエエ感じに咲くね。
朝はコンビニ飯。

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珍しくサンドウィッチなんぞ・・・。
勿論、¥20引きセールやったからやで(汗)。
衛生第一の卵の不自然さが気になるけど、普通にごちそうさん。
今日は黄砂&大気汚染由来物質が大陸から飛んでくるらしい・・・。
確かに霧が晴れても空が霞んでる気がする・・・。
対策する気・・・ないんやろうなー、大陸の方々は・・・。
うちの社食の献立は、カレーライスかハヤシライス。
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家で食べることの無いハヤシにした。
肉々しいハヤシ・・・てか肉だけじゃん。
ハヤシライスは、シャクシャクした歯ざわりの玉葱が一杯入ってて、グリンピースが散らされたんがイイ。


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2012年05月16日

Mさんに誓うてみる。

職場の近くに消防署がある・・・。
帰り際、かなりの台数が出動していった。
どこなんやろう?と思いながら徒歩で天王寺駅まで・・・。

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着いたら何だか大騒ぎ・・・。
皆上向いているな〜と思ってみたら煙???。
ダクトからの湯気にも見えるけど。
ここかいな・・・てか大丈夫?、百貨店なんですが・・・。

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まあ、消火作業もしてないし、異臭もしないので大丈夫なん?。
とりあえずニュースにもなってないしね。

[E:dash]
そんな15日の火曜日・・・、夕刻。
とりあえず帰ろう。
帰ろう??。あっ、ごめん、勿論寄ってるよ。
火曜は止まり木。一週間ぶりのMさん毎度!。

[E:sign01]
最近お客さんが増えてきた止まり木・・・。
全然知らん人ばっかりになってきた。
一見さんも多いみたい。
嬉しいことやけど、注意することも多いみたい。
何せどんな人柄か判らんもんね。

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筑前煮いただきながら、女将の話を聞きつつ、Mさんとマッタり四方山話・・・。
生1にウーロンハイ2・・・Mさんは生1に赤ワイン2・・・。
もう一杯飲みます?って聞いたら、もう一軒行こう!ってMさん。
立呑処 楽@大和田(また来週!)にて。

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もう一軒は、何時ものサロン。
S郎さんはパトロールに行っちゃったみたいやけどTさんとウナギ犬似のおっちゃんがおった。
人の話にすぐに食いついてくるウナギ犬・・・。
知らんのやったら食いついちゃ駄目駄目(汗)。
ここでウイスキー飲むと撃沈確実やからトマチュー。
つまみはMさんオーダーの焼き豚をチョいチョい・・・。
結構旨い叉焼やったわ。
トマチュー2で〆。
立呑処 うさぎ@大和田(多分また来週!)にて。


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Mさんと約束してん・・・。
今週はもう飲み歩かない・・・って。
抑制不能なもんで、他人にでも誓ってみようと・・・。
でも、金曜日に讃岐に戻る途中、岡山駅近くの食堂で飲むはず・・・とは言うといたけど(爆)。
どうなることやら・・・。

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ササミの紫蘇巻きフライ・・・。
ササミ最高!。
トムに足元から監視されながら食うたわ・・・。

うちの社食から・・・05/15

15日の火曜日・・・。
昨日やっぱり飲み過ぎたんかなー。
ソファーで寝落ちして気付くとAM3:00。
チョッと喉が痛いわ・・・(汗)。

[E:sweat01]

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お昼の献立は鶏ももの照り焼きとイカフライ、マカロニサラダ。
安モンのイカが好き。
ただそれだけ・・・。


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デフレ飯。

最近よー宣伝してる某牛丼屋さんの朝飯。
¥200から食べれるってどう?。
とりあえず今日行ってみた・・・15日の火曜日。
頼もうと思たけど、

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豚汁の朝飯頼んだ。
「チョッと店の人に悪いかなー」って思うところが自分のヘタレなとこ。
悪いかなーって書いたけど、本当は「恥ずかしいなー」やねん。
もっとヘタレやん(汗)。
それでも¥260。

ごはん、豚汁、生卵、じゃこおろし・・・。
後から来るお客さんは殆ど¥200やった・・・(豚汁が普通の味噌汁)。
まーこの¥200も、これまでのセット内容のパーツをばら売りしてるだけやから、ごくごく普通。
でも、この専用醤油ってのは要らないな・・・僕は。


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2012年05月15日

赤ウインナーには負けるわ。

14日の月曜日・・・。
さっさと帰って鶴瓶さんでも観よう・・・と歩・・・・いてたんやけど、懲りずに何時ものサロン。
もーつくづく自分が嫌になる。
些細なことさえ貫けない自分が・・・。
まー入ったからには楽しむけどね。

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ボードのメニュー見た瞬間に条件反射で赤ウインナー(¥100)。
家で食べたいって言っても家人は買ってくれない。
自分で買えばエエねんけど、スーパーとかデパ地下で食品眺めてると仕事モードになってまう。
だから極力スーパーには行かない。行きたくない。
この赤い油が食欲をそそる・・・。
口が安モンやから、こんなんがエエ。
ツナ缶で、まぐろかかつおか気付かないおっさんやし。
自分の食いモンやったら、価格のウエイトが高い。
仕事でなら、品質、産地で価格は一番低い。
やっぱり気持ちのスイッチを切り替えるのは、飲むのが一番。
もうエエわ・・・飲もう。
ジャケットに毛玉が付いてた。
S郎さんに「身だしなみがなってない」って注意された。
ごもっとも。
最近、S郎さんの言葉一つ一つが重い。
嫌な重さじゃない。
エエ事言うてくれますねん。
全く違う業界なんで、思わぬ目線で話してくれるから?。
同業になったら難儀なおっちゃんかもね・・・。
って思てたら、女将が毛玉取りで取ってくれてた。
もー恥ずかしいですやん。ってか子供か・・・オレ(汗)。
やっぱりこの店には客に惹かれて来てる。
一昨年の止まり木もそう・・・、その前の丸山酒店もそう・・・。
客に惹かれて毎日のように通い、毎日のように酔う。
これでエエ、これでエエねん。
たま〜に一人黙って飲んで、ほんとたま〜に新しい店にでも行ける位がエエわ。
何書いてるんやろ。
酔うて書くと支離滅裂やわ。あっ、こんな漢字・・・手書きやったらまず書けねーな(爆)。

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すき焼き風煮(¥300)。
温めんともろた。
駅弁に入ってる牛肉の煮物っぽい味付けで好き。
旨いアテと楽しい会話に酒量も比例する。
気付けはブラックニッカ水割り4いってた・・・。
でも舌は回ってるから大丈夫なんやろう。
常連の仲良しご夫婦からゼリーいただいた。
かなり大人な味やった。ごちそうさんです。
立呑処うさぎ@大和田にて。


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で、家でチューハイ追加。
五臓六腑にはストイックっす(大汗)。

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うちの社食から・・・05/14

14日の月曜日。
お昼の献立は、ポークカツレツ・・ソースラヴィゴットか五目うどん(そば)。
まあ「とんかつ」やねんけど、付け合わせのソースが横文字なんであえて「ポークカツレツ」[E:bleah]。
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[E:pig]ポークにした。
何時ものようにチキンレッグやったらご遠慮やけど・・・。
ヴィネグレットに色んな香味野菜が入ったソース・・・。
酸っぱいもん・・結構好き。
チョッとオイリーやけんど。



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冷えたコロッケはsobaの上に・・・。

日曜日の相撲、豪栄道勝って良かったね。
もーチョッと横綱が調子良い時に勝ってたらもっと格好良かったんだけど・・・。
まー勝ちは勝ち。
日本人力士頑張れ!やね。
やっぱり門真のお隣の出身だから相撲が始まると勝敗が気になるのよねー。

でも、結構「白鵬関 」も好きやで(がいこくの力士さんやけど)。

日本での名前がうちの息子と一緒やから・・・(笑)。

[E:dash]

そんな14日の月曜日・・・。
今朝もあんまし時間が無い・・・(朝)。
JR天王寺駅から近鉄阿部野橋駅に向かう途中にある立ち食いうどん屋に寄ってこ。
開店当初は価格やトッピング、セットで特徴のある店やったけど、あんまし得意な出汁じゃないねん。けど、駅から職場へのルートでロスの少ないところに店があるのよねー(笑)。
だから、たまーに寄ってる。
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サービスセットみたいなん頼んだ(¥300)。
かけそば、おにぎり、ころっけ・・・。
冷えたコロッケ・・・そのまま食うのもなー・・・。
そうだ、コロッケそばにしよう。
でもコロッケそばはやっぱり関東風の出汁がエエな。


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2012年05月14日

この価値観・・・伝わらんやろなー(汗)。

うちの家庭・・・、貧乏ではないが裕福でもない。

まー裕福の基準は人それぞれやけど、少なくとも金銭面では・・ね[E:sweat01]。

まー原因は私がパッとしないことが要因であることは明らかだ。

安酒とはいえ、毎晩寄り道してるしねー(汗)。

賭け事しないことが唯一の救いで・・・。

だから(自分で言うな!)、どうしても衣食住の基本は廉価系・・・。

だからビックリしたの・・・。

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家にマグロのツナ缶があったことが・・・[E:bleah]。 

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それもチャンクだし・・・。

ファンシーだったら気絶してるかも(嘘)。

家人に聞いたら最近はずっとこれみたい。

かつおフレークやと思てた。

チョッと金持ちになった気分・・・(爆)。

この価値観・・・伝わらんやろなー(汗)。


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そんな13日の日曜日。

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朝飯は娘が作ってた・・・。

「母の日やからか?」って聞いたら、「母の日って何時?」やって・・・。

まーエエわ。

母と義母には商品券を贈らせていただいた。

今まで色んなもん贈ったけど、もー考えるのも何なのでこの数年は商品券・・・。

義母からは未だに「贈る位なら貯めろ」って言われる・・・。

言われる事は判るんだけど、なんだかなー・・・、何か抜けだせへんなー。

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とりあえず飯食って、ワンピース観てから考え・・・る訳無いやん!。

[E:sweat01]


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今日本当は兵庫の原さんとこのイベントに参加する予定やってん。

でも、先日お断りさせてもろた。

丁度母の日やったし・・・。それに来週は所用で単身讃岐に帰ったりするしね・・・。

あんまり自分だけ自由なんもね・・・[E:coldsweats01]。

丁度子供達もテスト期間でクラブ休みやし・・・。

お昼はたこ焼きでも焼こうか!ってなった。

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うちで焼くと、どうしても紅生姜の量が増える・・・。

私も家人も娘も・・・紅生姜好き。

息子は・・・あんまり好きじゃないみたいやけど、この位は大丈夫みたいやわ。

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もー蛸より生姜の方が主役。

旨いわー。

そこでチョッと思いつく・・・。

生姜いっぱいやから、つゆで食うても旨いんちゃうか?。

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旨かったわ。

鍋用昆布と削り節でテキトーに出汁とって、醤油酒みりんでちゃっちゃと作った(つゆ)。

薄口しょうゆ切らしてたから濃口しょうゆオンリー・・・。

色がエライ濃くなったけどね・・・。

長田っぽく最後はソースもかけて食うてみた。

これもエエ感じやわ。青森のつゆ焼きそばに通ずるもんがあるね。

ごちそうさん。

昼からは子供達は一応テスト勉強・・・何か全然せーへん。

息子はお昼寝、娘はDS・・・。

エエんか?これで・・・。

フォーミュラニッポンRd2茂木のライブ中継観てたらあっという間に夕方になった。


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私が生まれる遥か前に発生した紫雲丸事故・・・。

でも、小学生の頃、妙に調べた事ある。

またその事故が原因で小学生の修学旅行は四国島内から出てはいけない・・・って決まりがまだあったしね。

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だから人ごととはあんまり思えない。

もし資料室が一般公開されてるのなら、行ってみたいもんだ。

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夕食前・・・、チョッと飲むよ・・日本酒。

もう今日は・・っていうか今日位は出て行かない。

目の前では子供たちが勉強中。

うちの子供達は未だに居間で勉強する。

テスト勉強も宿題も・・・。

まー部屋にこもってマンガ読んでる位ならこのほうがエエのかもしれへんけど、受験勉強はどうすんの?・・・息子よ。

あんまり心配してないんだけどね[E:bleah]。

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日本酒にしといてよかった・・・的な夕飯。

あっ、やっぱりチョッとだけ裕福かも・・・僕(汗)。

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飲み歩き履歴・・・2012/04

新年度からペースそのまま・・・よー飲んでるわ。

新規開拓はぜんぜんやけどね。

04/02 難波・まるかず
04/02 日本橋・とり鹿
04/02 日本橋・わたみん家
04/03 大和田・楽
04/04 日本橋・田中屋本店
04/04 日本橋・とり鹿
04/04 大和田・うさぎ
04/05 京橋・岡野酒店
04/06 大和田・うさぎ
04/07 大和田・うさぎ
04/09  大和田・うさぎ
04/10 大和田・楽
04/11 大和田・うさぎ
04/11 大和田・ブーちゃん
04/12 大和田・輝
04/13 桃谷・今津酒店、大和田・夕やけこやけ、宝美
04/14 難波・道○堀ホテル、まるかず、日本橋・正宗屋、
心斎橋・さろんどろってん
04/17  大和田・うさぎ
04/18 大和田・輝
04/23 大和田・うさぎ
04/24 大和田・楽
04/25 大和田・うさぎ
04/26 阪神野田・坂口酒店
04/27 大和田・うさぎ
04/28  大和田・うさぎ
04/29  大和田・M山
04/30 古川橋・坐和民、大和田・うさぎ


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2012年05月13日

紅生姜天に出汁掛けて・・・舌平目のムニエル

12日の土曜日。

土曜日の出勤はチョッと面倒・・・だけど、寄り道出来るってイイ事もある。

京橋に寄り道しよう。

18時30分過ぎ・・・。

立ち飲み屋さんが並ぶ筋・・・。

土曜日ってこともあるのか・・・結構空いてる弟の店・・・。

でも、自分から行く事は無いと思うわ。兄貴の店には行くと思うけど。

何か肌にあわへんねんなー。

まー色々あるわ。

ってことで、まるしんで飲もう。

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ビール(大瓶¥430)と牛すじ煮込み(¥300)。

チョッと前のホルモン煮も良かったけど、やっぱりこっちが好きやわ。

あっ、目の前に紅生姜天がある・・・。

久しぶりにいただこう。

「紅生姜天に出汁掛けて!」・・・・って言うたら、

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出汁の中に紅生姜天入れてくれた。

チョッと違うねんけど、まあエエわ(笑)。

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土曜日の19時前。こちらも比較的空いてるね。

お客さんもゆったり飲んではるわ。

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大将からサーヴィスの塩辛・・・。

わかりました、もう一杯いただきます・・・ハイボール。

頼んだ後、まだビールが残ってた事も判明。

ボーっとしてたんやわ。

でもイイよねボーっとすんの。

一人でね、知らん客の話しやテレビの音をボーっと聞きながらボーっと飲んでんの好き。

で、チョイチョイ大将に弄られるの・・・。

でもね大将、いいかげん料理長って呼ぶのやめへん?(汗)。

料理人ちゃうし。

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まるしん@京橋にて。


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平日ならこれで帰るんかもしれへんけど、今日はもう一軒。

今週月曜から皆勤のサロン。

木曜定休だから一応皆勤。

御無沙汰のSさんが御機嫌でS郎さんと飲んでた。

釣りの話しや魚の話しなんか、他愛もない話しでなんか盛り上がった。

咳が止まらず、現場休んでたおっちゃんも久しぶり。

ひと月タバコ止めてるみたい・・・。でも酒は止めてないみたいやわ・・・。

タバコ止めるンはエエことやね。でも、とりあえず病院行かなあきませんで!。

[E:sweat01]

ボード見ると珍しいメニューが・・・。

「舌平目のムニエル」。

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頼んでみた。

焦げたわーって言いながら出てきた(笑)。

もしかして赤舌?と思ったけど、やっぱり輸入もんのフィレやった。

5枚おろしっぽいし、肉の厚さを考えると、きっとアトランティックソールっぽいヤツか?。

ボンレス&スキンレスやったから食べ易い。

こんなんじゃないと売れへんのやろうね。

[E:restaurant]

私が初めて食べたフランス料理が舌平目料理。

確かシャンパン風味っぽいクリーム煮やったと思う。

食べたんは、今はビジネスホテルになっちゃったけど、昔は老舗のホテルだった高松の「ホテル川六」。

確か小学4年生ぐらいやったと思うわ。

面白がって頼んだけど、ハンバーグにしときゃよかった〜って後悔したんはハッキリ覚えてる。

でも一口食った時、めっちゃ感動した。

給料日前になるとよく食卓に上った「舌平目の煮付け」はめっちゃ嫌いやった。

骨が多くってね・・・。

でもこのクリーム煮は、サーヴィスの人が目の前で骨を外してくれてん。

フランスすげーって思ったよ。

まー、今の仕事もそんなこんな色々繋がってるんやと思うわ。

トマチュー2にブラックニッカ水割り1で今週〆。

立呑処 うさぎ@大和田にて。

来週はチョッと減らさなあかんわ。


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昨日焼きそばで今日はそばめし・・・。

何があったんや?、この家で・・・。

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