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やっぱり休日のクリスマスイブ位は・・・、家で居てますよ！。
一応、クリスマスっぽい夕食でも・・・。
私達は夕方まで出掛けてましたし、
家人もパートでしたので、夜はほぼ出来合いもんですが[E:bleah]、
チョッとだけ料理も作ってみました。
牛肉と、牛肉と同量の人参を少しの白ワインと少しの水で煮込んだだけですが・・・。
人参の偉大さに気付ける一品でございました。
通常、牛のバラ系の肉を使うのが普通のようですが、私はUSのチャックフラップテールでやってみました。
所謂「はねした」の部分です。
今だ２０カ月未満しか輸入されてないUSですので、結構格安で手に入るんですよね。
これの２０カ月が撤廃されて、プライムグレード等が輸入され始めたら値段も上がるでしょうから、今のうちに･･･。
使いやすい形状で、煮込みにはイイかなと思います。
家族四人＋一匹・・・。楽しいひと時でございました。
家族全員、チョッと食べ過ぎた様で・・・、ケーキまでたどり着けなかった事が・・・後悔（汗）。
ちなみに、[E:beer]無しで、ファンタグレープで楽しみましたよ[E:smile]。
２４日の土曜日・・・。
今日、家人はパートで朝から留守・・・。
ってことで、午前中は、子供たちと料理！。
簡単な料理なんで、ほんと楽しく・・・。
で、お昼からは子供達と難波へ！。
娘が、カレー食べたいって言うので、自由軒でも・・・と行ってみたら、１４時過ぎで行列・・・。
私も子供も並ぶ気はゼ～ロ～！。
ってことで、近くのココイチにしといた。
何年ぶりやろ？、ココイチで食べるの・・・。
子供達は初めてやから、十年以上前やね。
カレーに納豆って、ここで知ったんを思い出した・・・。
当時はビックリやったね。納豆なんて・・・。
[E:restaurant]
娘は、チキンカツカレー。
息子は、関西地区限定の牛すじ煮込みカレー。
限定に弱いみたい・・・。
七味かけて食べてたわ。
私も限定品が好き・・・。
キムラくん華麗（カレー）ってのにしてみた。
キムラくんって、チョッと前に流行ってたよね？。
キムチとラー油だったのね。
豚しゃぶにキムラくん・・・の相性はエエと思うけど、それをカレーにのっける必要は無いね・・・。
やっぱりスタンダードなんにしとけば良かったのに・・と後悔・・・。
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