１０日の日曜日･･･。
今日は、毎年恒例？のＢＢＱ大会です。
やっぱりソメイヨシノの見頃は今日が最後でしょうかね？。
明日は天気下り坂のようですし･･･。
服部緑地の桜は満開でした！。
↓写真をクリックしたら、（少し）大きい画像が見れますからね（笑）。↓
まあ、今回は、あくまでＢＢＱですので・・・（汗）、本題に・・・。
今年の食材も・・・、派手やね～（笑）。
季節の野菜（ホワイトアスパラやソラマメ等々）に、
お肉色々（日本短角種・サーロインに、黒毛和種・イチボ、プラチナポークの肩ロースに、国産パンタード等々・・・）。
魚は、カツオにヨコワに養殖ハマチ！。その他、真牡蠣なんかも・・・。
お釜も新調され？、気合十分やね（笑）。
丹波の「てぐみ」ってワインで乾杯。ほんのり赤いスパークリングワイン！。
よ～判らんけど、旨いで！。
ビールにチューハイにワイン・・・、また飲み過ぎちゃったかもね・・（汗）。
いちぼはタタキに。他の肉もどんどん焼かれていきます。
魚は捌かれて、たたきや造り、お寿司に・・・。
でもやっり最後は、焼そばってのがエエネ。まあその後に焼きめしがあったのは笑けましたが・・・（笑）。
ほんま 、ここのチームのＢＢＱは、何時も楽しませてもらえます。
みんなで、よ～食べ、よ～飲んで、よ～笑って・・・、
明日からも頑張ろう！って気になりましたよ。
ご馳走様でした。
写真をクリックしたら、（少し）大きい画像が見れますからね（笑）。
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