2010年12月29日

今日は家酒・・・12/28

28日の火曜日・・・。

今日は、家酒!。

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こんな具で、

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こんな鍋や、

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こんなん焼いてみたり、

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こんなん湯引きして、刻んでポン酢でいただいたり・・・。

そら酒ススむよね!。

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仕上げは、定番で〆たり、 

年にいっぺん位の贅沢・・・、エエやんね?(笑)。   

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冷蔵庫整理・・・12/28

28日の火曜日・・・。

お昼は、

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以前いただいた、宮崎土産のチキン南蛮や、

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いただき物のイクラの醤油漬けなどなど・・・。

チキンは、真空パックのものをフライパンで温め直して、タレをくぐらせ、タルタルトッピング。

イクラは賞味期限が切れそうだったので急いで・・(汗)。

そんなこんなで、帰省前の冷蔵庫整理は続きます・・(爆)。

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賑やかになってきました・・・12/28

28日の火曜日・・・。

朝は、阿倍野の職場近くにある歯医者さんへ・・・。

数年前から調子の悪かった我が歯も、最近は沈静化・・・。

定期的な通院と、日々のブラッシングでなんとかしのいでおります・・・[E:coldsweats01]。

で、帰省の土産を購入するために、

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黒門市場へ!。

まだ28日ということで、まだまだでしょうけど、お客さんで一杯です。

それを中継する在阪TV局も数局来てたし・・・。

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特に忙しそうなのが、河豚専門店や、河豚を扱う魚屋さん・・・。

やっぱり関西(特に大阪)は河豚なんやね〜。

滅多にいただかない食材ですが、こんなんみてたら・・・食いたくなってキタ〜(笑)。

とりあえず、私の帰省土産の定番、太政のポン酢は買いましたが・・・。

これが結構好評ですねん!。

ここで河豚を買ったことはありませんが・・・(汗)。

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