2010年10月31日

これから打ち合わせ

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京都に来てます。
これから、来週行われる三菱車オーナーのミーティング(MMF )の打ち合わせです。
その前に腹ごしらえ!。
@Xperiaより!。

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posted by くぼっちゃん at 09:24| Comment(1) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

確かに甘いけど

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写真訂正済み201010311906
昨日の寝酒!。
本来の特長が活かされていて、結構好印象!。
@Xperiaより!。
まだ文字が打ちにくい汗。

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posted by くぼっちゃん at 09:13| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

休日の土曜日は・・・10/30

30日の土曜日・・・。

休日の土曜日は・・・、

アペリティフに何時もの店へ・・・。

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ウーロンハイでスタートし、(おでんの)がんもどきと牛筋をアテに・・・。

土曜でも、こちらのお店は開店間もない頃から大賑わい。

土曜の常連さんも勢ぞろいで大賑わい!。

久しぶりに(っていっても中2日)KPさんもお会いできました!。

3杯いただいて〆!。

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立呑処 楽@大和田にて・・・。

帰りに適当に買い物して帰宅。

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鍋ってことでしたので、造りや寿司を適当に買い込み、牡蠣も購入!。

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水炊き食いながらビール&日本酒追加で、酔っぱらいコンプリート!。

今週もよ〜飲みました!。

posted by くぼっちゃん at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月30日

お昼はシンプルに・・・10/30

30日の土曜日・・・。

休日のお昼は、

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雑炊でカロリー調整・・・。

でも、おにぎり追加で台無しかも・・・(汗)。

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posted by くぼっちゃん at 21:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

何気に見ると・・・10/29

何時も、↓のようなバナーを付けていたのはずいぶん前から・・・。

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まあ一応バロメーター的に置いてまして、チョットでも励みになれば・・・。

でも、結果は2〜3カ月に一度確認するくらい・・・。

いつも40位(カテゴリーはB級グルメ)あたりをウロウロ・・・。

なのですが、今日見てみると、

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なんとシングルの順位・・・。

まあ、単発的やとは思いますが・・・・。

とりあえずポチッとしていただいている方々に感謝です。

ってことで、ポチッとしてみます?(爆)。

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仕上げに・・・10/29

29日の金曜日・・・。

ミナミで旨い中国料理を堪能した後、もうちょっと飲みたかったので、

閉店間際の何時ものお店へ・・・。

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伺ったのは22時過ぎ・・・。

それでもほぼ満員ってのは凄いもんやね。

満腹ですのでドリンクだけでご勘弁を・・・。

K本さんとまったり話しながら、生とチューハイ!。

いや〜、今日は朝から食い過ぎやね。

翌日の土曜日は節制・・・出来るか?(爆)。

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東心斎橋2丁目で旨い中国料理に出逢う・・・10/29

29日の金曜日・・・。

終業後は、ミナミに寄り道・・・。

東心斎橋2丁目(新日〇畳〇町ビル・1F)にある中国料理のお店へ行ってきました!。

写真をクリックしたら、(少し)大きい画像が見れますからね(笑)。 

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スナックや料理店が数多く入るテナントビルの1F中ほどにあります。

カウンターのみのこじんまりとしたお店です。

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まずはビールで・・・。

ナッツの砂糖掛けしたもの(ドラジェっぽい?)&トーストココナッツがおつまみとして・・・。

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まずは前菜盛りから・・・。

カウンターのみのお店ですので、大皿ではなく、個々それぞれにサーヴィスされます。

蒸した雲子・・・、激旨です!。

それぞれ、個性を活かしながら、どこか優しい味です。

コースの続きが楽しみになりました。

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お燗した紹興酒にスイッチ!。

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続いては、海老&牡蠣の春巻き・・・。

それぞれの旨みが凝縮された一品です。

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ズワイガニと上海蟹の味噌、フカヒレのあんが掛った茶碗蒸し。

茶碗蒸しと言うよりはプリンっぽい食感でしょうか?。

卵の優しい甘さの茶碗蒸しに、

上海蟹の濃厚な旨みと、カニの甘み、フカヒレの食感が混然一体となった一品。

幸せっす!。

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続いては、帆立貝。

蒸された後、高温に熱せられた油をかけて香り付けした一品。

中国料理の醍醐味っすね。

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和牛のたたきはサラダ仕立てで・・・。

香り豊かなラー油だれと共に・・・。シャンツァイがエエ仕事してます。

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続いて魚料理!。

白身魚を唐揚げにし、腐乳等で香り付けし煎り焼いたパン粉を

温野菜と共に和えた一品・・・。 

風味豊かな香ばしいパン粉が癖になりそう(笑)。

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小鉢で出てきたのは、坦々麺!。

出汁の旨み、胡麻の風味が存分に生かされた一品です。

それでいて優しい味・・・。

7品食べてきて、お腹は(勿論)一杯ですが、重さは感じられません。

経験豊かで、温和なシェフが作ると、自然に優しい味になるんでしょうね。

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杏仁豆腐までしっかりと!。

ほんと満足!。ごちそうさまでした!。

チャイナ・カウンターT〇K〇@東心斎橋にて・・・。

写真をクリックしたら、(少し)大きい画像が見れますからね(笑)。 

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うちの社食から・・・10/29

29日の金曜日。

お昼は、ポークエスキャロップor塩ラーメン。

朝からあれだけいただきましたので、基本腹は減っておりません。

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でもとりあえずラーメンをチョイス(汗)。

流石の私も、ライス抜きで(爆)。

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朝からやっちゃいました?・・・10/29

29日の金曜日・・・。
朝飯は、何時ものチェーンな定食屋さんへ。
先日、ポイントカードが一杯になりましたので、¥500分無料ってことで、
今日は・・・・・、

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若鶏唐揚げの朝定食(+豚汁チェンジ+生卵!)。
ちょっと朝からやりすぎました?(爆)。
それにしても、朝定食に定番で唐揚げがあるってのもスゴイかもね(笑)。
でもね・・・・、ここの唐揚げ・・・結構旨いんだ!。
揚げたてなのは勿論ですが、表面のカリカリ具合がエエんです…。
負担は+¥50也…。
その後、チョイと落ち着くために、喫茶でホットしばいて職場へ…(汗)。

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2010年10月29日

仕上げはやっぱり・・・10/28

やっぱり寄っちゃうのがここの魅力かも・・・。

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ウーロンハイに(おでんの)豆腐をポン酢で!。

これがまた好物なんですよね〜。

KPさんはお帰りでしたが、久々のFさんと遭遇!。

もう足はもうすっかり完治したようで・・・。

これからは(も)気を付けてくださいませ。

(Fさんおごりの)チューハイ追加で〆。

立呑処 楽@大和田にて・・・。

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翌日は息子の(中学校の)文化祭のようですが、休めそうにないので、家人にDV撮影を頼んでます。

ってことで、帰宅後最初のミッションは、DV充電(笑)。

まあ日曜日は娘のエレクトーン発表会だし一石二鳥やね!。

でも・・・・、日曜は、MMFの最終会議やし・・・・。

なかなか忙しい週末になりそうです。

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2010_1028_213745p11408821夕飯の湯豆腐もエエ塩梅でございました。

酒を我慢するのに一苦労(爆)。

posted by くぼっちゃん at 19:01| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする