2010年07月11日

丸11年突破!。

本日、5回目の車検が終了し、Dingoが無事12年目に突入です。

走行距離も、後数キロで9万キロ達成。
バッテリーとタイヤの消耗が指摘され、まずバッテリーを交換。
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前回と同じくボッシュをチョイス。
前回の交換から7年も経ってたとは…[E:coldsweats01]。
流石?ボッシュ???(汗)。
前は、黒かったけど、今回は銀色なのね〜。
まあ、あまり詳しくないので、それ以上のコメントは無理ですが・・(汗)。
タイヤも近々・・・。
あ〜っ、なけなしの賞与が…(爆)。

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これはホンマ旨い・・07/11

先日購入した食材・・・。

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その名も、「ノワール・ド・ビゴール」。

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買った部位は、他の部位よりはるかに安価なバラ肉。約1kg強の肉の塊・・・!。

脂が旨いとされる「ノワール・ド・ビゴール」。はるばるヨーロッパからやってきた豚肉です。

本格的に料理する前に、チョイと試食・・・。

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チョイと厚切りにして、簡単に塩胡椒でソテー!。

うわさ通り、脂身が激旨です。これは家族全員一致した意見でした。

さて、何にしようかな〜。

脂を生かすなら、十中八九・・・・、お好み焼きかな?[E:bleah]。

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