2010年04月22日

うちの社食から・・・04/21

21日の水曜日・・・。
本日の献立は、煮魚or木の葉丼・・・。

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魚をチョイス!。
メニュー名には、「かわはぎ・・・」ってなってましたが、
多分、近い品種か似た様な品種の魚なんやろうね・・。
だって、コストがあわへんもんね。

多分、ウマヅラだったとしても・・・・。

まあ、食味もぜんぜん違うし・・・。
でも、それなりに食えましたけどね(笑)。
赤魚に飽きてた頃ですので、嬉しい変化です!。

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卵って・・・04/21

21日水曜日の朝・・・。

昨日は(出し巻き)で酒飲んで、今朝は(これまた出し巻き)で飯食って・・・
卵に世話になりっぱなしで・・・(笑)。

米酒にも米飯にもナイスマッチング!。

炒めても、焼いても、茹でても、揚げても、生でも・・・・・・、それでいて、お菓子にも化けるし・・・・。

裏方に徹するときが多いけど、主役もこなせる器用さ・・・・・。
ほんと(今更ながら・・)卵って千両役者やね〜。

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って考えながら、チェーンな店で食ってます(汗)。

[E:chick]

ちなみに皆さん・・・、卵と玉子・・・、使い分けてます?。

私は、

殻を割る前(調理前)→卵・・・・、

調理後→玉子・・・・・、

って認識ですが、どうなんでしょう?[E:smile]。

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名店で一杯(クラスノ@大正)・・・04/21

久しぶりの大正・・。折角なんでもう一軒!。

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クラスノさんで一杯!。

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櫻正宗の熱燗いただきながら、お通しをつまむ・・。
名物?のえんどう豆は何時食っても旨し!。

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こちらは、くわ焼きの名店ですが、これが外せません。
出し巻き!。お父さん渾身(笑)の一品。
ふわふわ玉子・・・、大満足!。

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次の料理を待っている間・・・、サーヴィスのヌタをつまむ・・・。
つまんでると出てきました!。名物くわ焼き・・。

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まず、やきとり・・・。このタレがまた旨い。

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あっさりと砂肝も・・・・。
最後に大瓶追加でほろ酔い気味・・・(笑)。
それでも、二人で上記のものいただいて、2英世でおつり少々・・・。
大満足お店二軒行って一人、2英世でおつり少々・・・。
最高!。

[E:bottle]
そうそう、途中[E:train]電車で「な〜か」さんと偶然遭遇!。

あまりの突然に、お誘いするのに躊躇してしまい、申し訳ありませんでした。

また行きましょうね!。環状線はどの駅でもOKですので(笑)。

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今日もよ〜飲みました(チィ〜ん)爆。

posted by くぼっちゃん at 13:01| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大正で一杯と言えば・・・04/21

私なら、まずこちらですね!。

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「なかのぶんてん」さん。
男前の大将のお店です。

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クラシックラガーで乾杯!。

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今日は比較的空いているご様子・・・。

何時も満員の店内・・・。今回はゆっくり飲めました[E:happy01]。

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まずは、ツナと白菜の卵とじ・・・。チョイと濃い目の味付け・・、旨い!。

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絹の厚揚げも炙っていただきましょ。

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今回は、地酒なんぞいただきました。あっ、撮る前にちょっと飲んじゃいましたが・・・[E:coldsweats01]、

こぼし込みでキッチリ一合・・・。やっぱり立ち飲みはこうでなくちゃ!。

[E:bottle]
私は土佐鶴!、相方は、新潟の・・・失念しましたが・・・(汗)。

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ピリ辛ホルモン追加!。酒によく合います!。
二人で上記のものいただいて、2英世でおつり少々・・・[E:bleah]。
久しぶりに堪能しました。
さーて、次は・・・(笑)。

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うちの社食から・・・04/20

お昼は、鶏腿肉のきじやきorかき揚うどん(そば)。

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麺連荘ですが、うどんをチョイス。
後乗せ作戦でいただきましたよ。

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やっと飛んだみたい・・04/20

20日の火曜日・・・・。

2010_0420_073515p11208161北欧の火山噴火・・。

影響で止まってた欧州線もぼちぼち飛び出したようですが、

影響は当分続きそう・・・。
ノルウェーからサーモンが来ないのは、

チョイと痛い今日この頃・・。
でも、鯖は大丈夫やろうね・・。
冷凍品は船だもん・・・。

って、

鯖食いながらふと思う・・・(汗)。

写真をクリックしたら、(少し)大きい画像が見れますからね(笑)。 

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今週も・・・04/19

19日の月曜日・・・。

今週も「楽」からスタートしてます。

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丸ごと旨い鯵の南蛮漬けをチョイス。
常連 まっさんお勧めの「牛蒡と鶏の炊いたん」も。
水を一切使わず、調味料だけで炊き上げた女将の煮物は、チョイと濃いめだけど旨いよ!。
お久しぶりのNさんなんかにお会いできて佳かった×2・・。
写真をクリックしたら、(一部を除き、少しだけ)大きい画像が見れますからね(笑)。 

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夕飯は・・・野菜高騰のあおりで?、もやし攻撃(爆)。
まあ旨いからエエけど、彩りが・・・(汗)。