2010年02月22日

家酒満喫!・・・02/21

21日・・・休日の日曜日・・・・。給料前で基本ヒッキーです(汗)。
夕飯は、ストレス発散で作らせていただきました。

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ゆでだこを山葵醤油に漬け込み、山葵の千切りと合えてまず一品。

後は、どうしても食べたかった「かす汁」など・・・・。
青葱買い忘れたのが痛いけど・・・。
自分で作ると、好みの濃さ・とろみ加減に出来るのもエエね〜。

出汁がらも、醤油&酒&砂糖でチョチョと・・・ね。

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後は、家人が煮魚など・・・。

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こうなりゃ、日本酒が旨い。
久しぶりに家酒を満喫!。

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posted by くぼっちゃん at 23:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする