2009年03月27日

ポム・アン・クルート・ア・ラ・キャソナード・・・03/26

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滅多にお菓子など食べないのですが・・・。珍しいものはいただきます。

詳しくはないのですが、名前からするとフランスのお菓子でしょうね・・(汗)。

リンゴの甘酸っぱさと、サトウキビから作ったブラウンシュガーの素朴な甘さが渾然一体となり・・・。

表面は、ブラウンシュガーと小麦粉を混ぜたもの・・・。焼かれることにより、独特の甘さと風味に・・・。

熱々のうちに取り分け、アングレーズソースと共にいただきます。

歯痛も完治・・旨いっす(笑)。

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うちの社食から・・03/26

25日深夜・・(26日の丑三つ時あたり)から、歯が疼き、頭痛が酷くて・・寝れませんでした・・(汗)。
今朝、無理言って歯医者に行き、 原因の親知らずを抜いてもらい歯痛&頭痛も解消です・・(汗)。
なんか幸せな気分・・(汗)。
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お昼は、サーモンフライ&マカロニミートグラタン。
傷口を避けるようにゆっくりといただきま〜す。
今日は、ノン・アルコールにしないとね・・(汗)。

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