2009年01月05日

年明けても残念な話題ばかり・・・

な、モータースポーツ界です。

ひとつは、クスコ・ダンロップ・インプレッサで参戦してたキャロッセがSUPER GT不参加・・・。

唯一のAWD、インプが消えちゃいます。
APRC(アジア・パシフィック・ラリー選手権)に専念すると言うことですが・・・・。
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ドライでも戦闘力がついてきて楽しみだったのに・・・。

パリダカでは、増岡選手が早々にリタイヤしちゃうし・・・。

プーリーの固定するボルトの破損って・・・・、ワークスでもあるんですね・・。

なんだかな〜・・・・・。

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風光明媚ですな〜ご先祖様〜。

08年12月30日の日記・・。

午後からは、家人のご先祖様のお墓掃除です。

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山の家よりも、もう少し登ったところにあるので、一層景色は最高の場所です。

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掃除には、トム君も同伴で・・・・。

そこでおしっこはアカンって・・・(汗)。

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お墓の前は、広大な栗畑が広がってます。

お盆過ぎあたりになると、秋を感じさせてくれる光景が広がってますよ〜。

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勿論中身はありませんが、しぶとくイガが木に残ってます・・・。

今にも落ちそうなんですけどね・・・。

さて、新年を迎える準備も着々と進んでおります。

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posted by くぼっちゃん at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | おっさんの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

もちつき・・

08年12月30日の日記です。

今日は、山の上の家人の実家でもちつきです。
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薪で湯を沸かし、もち米を蒸しあげます。

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米の良い匂いが・・・・納屋にたちこめてます。

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で、たま〜に、隣のたくあんの香りも・・・・笑。

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餅をつくのは、杵と臼・・・だったようですが、最近は、機械で行なってます。

早く行なえて楽ですもんね・・・。

結構、調整も出来るんで問題無しですね。

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出て来る時は、延ばす前の素麺みたいですが・・・笑。

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鏡餅と雑煮用の丸餅、あんこ入りの餅に、よもぎ餅・・・・。

そして、こちらの地方で初めて味わった「こっぱ餅」を作成。

干したサツマイモを戻し、砂糖で味をつけ、もち米と一緒についていきます。

素朴な味で、好きですね〜。

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孫達で餅を丸めてます。

これも立派な文化の継承・・・食育ですね。

構えて教えるのではなく、生活の中のことを自然に伝えていく・・・。

一番当たり前のことなのですが・・・・ね。

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これが、「ヤー」ね。

08年12月29日の日記・・・。 

「ヤー」ってなんだっけ????。皮目の感じがアレに似てるけど・・刺身になってるから判れへんし・・・・。

酔いも醒めた夕刻、義父さんに質問すると、「港に連れて行け・・」の一言・・・。

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義母さんのトラック借りてやってきました。舟津漁港。

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義父さんが、舟に乗り込み、繋いでた網籠を水中から・・・。

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なんか入ってますね。

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入ってるのは、鯵かな?。

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やっぱり鯵だ。

22-25cmくらいの中型サイズ。

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「食うか?」と聞かれたので、「勿論、食います」と答えると、おもむろに

頭をへし折り、内臓ごとちぎり、海へ・・・。

で、海水で洗い、仕込み第一弾終了・・・って感じ。

頭と内臓は、狙ってた海鳥がサッととってしまい、きれいさっぱり。

なんか・・・・・ 感動・・・・です[E:coldsweats01]。

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つづいて、もう一つの網籠から魚を出し、〆てます。

見た感じアイゴですね。聞くと、これが「ヤー」なんですって。

このあたり(天草)の方言のようです。

四国では「バリ」って呼ぶこともあったような・・・。

鰭に毒がある魚ですよね。

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だから〆るときも慎重です。

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ここで、危ない鰭や頭・内臓も処理・・。勿論海鳥クンたち大満足(笑)。

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で、これが、〆たての「ヤー」の造り。

釣ってきて、少し籠で泥を吐かしたほうが旨いそうで・・。だから籠に入れてるんだね。

まあ、一度釣ると数十匹になるんで、食べきれないってのもあるでしょうけどね。

こちらでは、皮付きが一番だそうです。

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自家製柚子胡椒でいただいたり、畑で収穫した「しょうが」でいただいたり・・・。

酒がすすみますな〜[E:good]。

ちなみに、この舟は、義父さんの友達が所有する舟だそうで・・。月に数回、釣りに行くそうで・・・・。

なんか羨ましいですな〜。

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無事に・・・・到着

08年12月29日の日記・・・。

調整のため仮眠しながら、朝の7時過ぎに瀬戸大橋(って書いて、「せおおはし」って読むよ。)を通過。そこから車で10数分・・・・。

やっと、山の上にある実家に到着。

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相変らずの絶景です。
コタツで暖を取り、朝食でも・・・。

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これぞ自給自足・・・。野菜・米・味噌・・・結構な品目が自前です・・・。
義母さんにビールを勧められ・・・・良い気分でちょいと仮眠。

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で、起きると、山を下り、義弟の家に移動。で全員揃って昼食。
まずは、刺身だ〜。
天草で養殖されてるブリ&カンパチ。
そこに湯割り・・・・。昼寝突入〜(爆)。

その他、ヤーや鯵、太刀魚などのお造り盛りだくさん。

ブリ&カンパチ以外は義父さんや義弟が釣り上げたものばかり・・・・。

ご馳走さまです。

それより・・・ヤーって、どんな魚だったっけ?????。

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夜明けまであと一時間少々・・・12/29

08年12月29日の日記・・・。

朝の6時前・・・・。やっと九州自動車道の御船ICに到着し、宇土で給油を済ませ、三角方面に向う途中・・・・・・。

トイレをお借りするため、JRの駅に寄り道・・・・・。

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まだ始発まで時間があるようなんで、人はいませんでしたね。
なんか雰囲気ありません?(笑)。

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そろそろ日付が変わりそうです。

08年12月28日の日記・・・・。

時間は18時過ぎ・・・・。帰省途中のくぼっちゃんは、相変らず、山陽自動車道をちんたら走ってます。

まあ、トム君が久々の長距離移動なんで、様子見ながら・・・ね。
で、寄ったSA・PAで売店見たりしてたらアッちゅう間に時間過ぎてるし・・・。
そんなこんなで、やっと目安になるところにやってきました。

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暗くて判りづらいですが・・・、

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これがヒントです(笑)。

このまま走ってしまうと真夜中の到着になっちゃうんで、
調整しながら先を急ぎます。

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そろそろ夕飯の・・・。

2008年12月28日の日記・・・・。

大阪を出て5時間・・・・。チンタラ走ってたのでまだ広島県内です[E:coldsweats01]。
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そろそろ19時過ぎに通りがかったのがこのSA。
キチンと写ってませんね。

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じゃあ、コレがヒント(笑)。

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和風なレストランで夕飯です。

やはり、広島ってことで。牡蠣ですよね〜[E:bleah]。

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私は、柳川風の鍋の定食を。

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ぷりぷりの身で香りも最高。
小鉢の穴子の酢の物も旨かったし。
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家人はカキフライを・・・・。
あ〜っ、このまま温泉でも入ってゆっくりしたい気分です(爆)。

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子供達は、カツカレー&カツ重のいつもの定番メニュー。

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息子のカツ重は、ご飯大盛サービスってなってたんで、内緒で大盛でオーダーしました・・(汗)。最初の驚く顔を楽しんで・・・(爆)。

悪戦苦闘しながらもほとんど完食でしたね。

家人には注意され・・・「このままやと、ほんま全部アンタそっくりになるで・・・」。

ごもっとも・・・気をつけます・・・(汗)。

それにしても、結構価格の割りに良い感じでしたね。

最近のSA・PA・・・・侮れぬ・・・。

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腹が減っては・・・

08年12月28日の日記・・・・。

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結局、トイレ休憩で立ち寄った淡河PAで軽食を・・・・。

娘はたこ焼き(写真なし・・・っていうか、知らん間に食ってました)をチョイス。

揚げたこ焼きじゃなく、チャンと焼いてるヤツでしたね。

お好み焼きや焼きソバも結構本格的・・・。
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私と息子は、ジャガ(ジャワじゃなくじゃがいものジャガね・・[E:happy01])カレー(カツのせ)を半分ずつ。・・・・で、家人は、和風?ラーメンをチョイス。
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これも失念したので、見本をパチリ(汗)。

カレーは、なかなかなものでしたよ。
ガラムマサラで辛味を調整したりして美味しくいただきました。

ラーメンも、和風といってもうどんの出汁ではなく、キチンと和風な
ラーメンスープだったそうな・・・。

最近のSA・PAの食べ物も結構楽しめますね。

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トムも帰省中。

08年12月28日の日記・・・・。

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先週の日曜日、家人の実家のある熊本・天草への帰省中、山陽道の淡河(おご)PAでトイレ休憩中(笑)のトム君です。
まだ、走り始めて100km足らず・・・。皆まだまだ元気です。
でもお腹が空いてきました・・・ね(笑)。

お昼は、簡単におにぎりだけだったし・・・・。

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無事帰阪・・・01/05

今朝の一時過ぎに無事門真に戻ってまいりました。

帰路、高速は、断続的に車の量が多く、また、トラックの数が福岡を過ぎたことから激増し、結構細かなトラフィックが各所で発生しましたが、辛うじてスムーズに帰ることが出来ました。

山口の下松SAを出発したのが21時30分前・・・。

結構遅くなるな〜と思ってましたが、吹田ICで近畿道に乗り継いだのが1時前・・・。

約400km・・・。途中、福山SAでの給油のみで・・・・がんばりました。

寝たのがAM3時半。9時過ぎに起床し、写真やその他モロモロの整理をPCで行い、やっと日常生活に戻れそうです。

明日もう一日休んで、明後日から仕事です。

今年一年もよく働き、よく呑めるよう・・・がんばりましょ(笑)。

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