2008年03月09日

マイブームは・・

突然ですが・・・最近の「丸山酒店」でのマイブームは、ミンチカツの出汁かけ・・・です(汗)。
出汁は、勿論?おでんの出汁ですね。
大阪のこういったお店でよく見かける?揚げ物におでんの出汁をかける行為・・・。
最初は驚きでしたが、慣れてくるとこれが酒に合うんですよね〜(笑)。
かきあげやゲソ天と出汁の相性抜群に旨いです(笑)。

ということで、約一月分の履歴で〜す。

02/04 都島・都島黒おでん
02/05 大和田・丸山酒店
02/06 四ツ橋・居酒屋もだん、シボン
02/08 阿倍野・名門酒蔵
02/10 大和田・丸山酒店

02/12 大和田・丸山酒店
02/13 阿倍野・どん海、京橋・三平
02/14 大和田・丸山酒店 
02/15 大和田・丸山酒店
 
02/16 大和田・丸山酒店
02/18 天王寺・花野酒店
02/19 大和田・丸山酒店
02/20 大和田・丸山酒店
02/21 京橋・石田酒店
02/22 大和田・丸山酒店

02/25 門真市・たったまんま
02/26 大和田・丸山酒店
02/27 大和田・丸山酒店
03/01 大和田・丸山酒店

03/04 大和田・丸山酒店
03/05 大和田・丸山酒店
03/06 天満橋・なかを酒店
03/07 大和田・丸山酒店
03/08 天満・正宗屋、扇町・得一、南森町・ミナミカワ酒店



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posted by くぼっちゃん at 11:37| Comment(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今日は土曜・・・

今日は土曜、そして通常出勤日・・・。
ということは、終業時間は16時・・・。
外が明るいうちに帰れる、そして明るいうちから飲めます(笑)。

Yj2cwyog 今日はちょいと天満まで。駅前の正宗屋で一杯。土曜の外はまだ明るい時間ですが、お店は一杯ですね。


続いて、得一、ミナミカワと天神橋筋商店街を北上しながら飲み歩き。

気付くと22時前。明るいうちから飲めたことに感謝[E:smile]。



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posted by くぼっちゃん at 00:57| Comment(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月07日

がんばれ木津市場

3/7 木津市場

建て替え真っ最中の「木津市場」。一部が完成しそうなので、野暮用で外出ついでに見てきました。
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1700年位の「野立ち」の頃から民の再三にわたる陳情の結果、1809年、難波一帯の「市立ち」が官許されそれ以来200年余り、大阪の台所を支えてきた歴史ある市場ですね。

その後、大正時代に施行された「中央卸売市場法」により、中央市場指定区域内の市場はすべて閉鎖し、吸収を命じられてしまいました。しかし、木津市場は存置運動を展開したのです。
結果的に昭和6年、「大阪中央市場配給所木津難波市場」として条件付きながら自主運営が認められました。

1945年の空襲で廃墟となってしまいますが、関係者の努力により1950年に「大阪木津市場株式会社」が設立されました。
いわゆる、日本最大の私設(民営)卸売市場の誕生です。

官が管轄する卸売市場ではあり得ない、「近郊の野菜や和歌山・大阪湾等の魚が自由に持ち込める卸売市場」もここの特徴でした。

最近の食材の流れはスーパーマーケット中心となり、小売のお店(魚屋さんや八百屋さん)の衰退と共に、地方卸売市場も陰りが見えてきました。
また増築を繰り返した市場の建物自身も老朽化がすすみ、建て替え計画が始まったようです。

私が20年ほど前、この市場は、今よりもっと騒がしく、活気のある市場でした。社会人として右も左も解らずオロオロしてた頃、この市場、そしてこの市場で働く人たちに色々教えてもらいました。この市場内を走り回ったことを思い出します。
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そして仕事の合間に食べた「木津大和の天ぷらカレーうどん」や「川上のうな丼」の味も懐かしいですね。
そう言えば、最近食べてませんね。なんか食べたくなってきた・・・(笑)。



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2008年03月06日

「なかを」の「を」って・・・

このお店、タウンページでは「中尾商店」と登録されてますが、なぜか皆に紹介される時は「なかを」。私も「を」の方で紹介させていただいてますが、理由は・・・・、まあエエじゃないですか(笑)。

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8kmxsc9s よくある麦芽100%とはまた違ったピュアな飲み味が良い感じ。中瓶350円


Lxfi9pln ホッこり炊かれた子芋となんきんをいただき。これで150円



Ktywqou5 故郷の海で捕れた鯵をいただきます。これで300円


0mmswl6k 上質な豆腐で作られた白和え。具の種類・量も豪華。これで100円


Mhkayz0z 豆腐も旨けりゃ、おからも勿論・・。ちょっと甘めも酒の肴に良い感じ。これで100円。


664pn7zr 大阪に居ながら、私の故郷の食材が楽しめ、故郷の酒で酔えることに感謝[E:smile]。




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2008年03月04日

いよいよ

3/4 いよいSUPERGT開幕戦鈴鹿まで後10日ほど・・・。
やっとチケットが届きました。
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とりあえず、今回は、パドックAとトヨタ応援席をゲットしました。
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今回は、GT-R復活や昨年チャンプの電撃移籍等話題も一杯です。
これまで以上にいろいろな角度から観戦したいと思います。



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感謝

3/4  
最近、午後から仕入れで外出することが多く、百貨店などに行く機会が多くなりました。
今日もちょっと阿倍野の近鉄百貨店へ。
あっ、昨日先輩に「赤福」ご馳走になったんで、今日はなんか買っていこう・・・。
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ここは、「御座候」。姫路を中心に各地の百貨店に展開している回転焼きのお店。
そして向かいは、滋賀県を中心に各地の百貨店等に展開している「たねや」。
どちらで買おうかな〜。「たねや」の栗どら焼きは魅力的だが・・・ちょっと予算が・・・(汗)。
結局、御座候に落ち着く・・・(汗)。
80円でいただける幸せに感謝(笑)。



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2008年03月03日

やっぱり

3/3  
今日から関西でも「赤福」の販売が再開されたようで・・、
街中でも赤福の袋をもった人がチラホラ・・。
・・・って職場で話してると、先輩が買ってきてくれました。久々に食べると、やっぱり旨いっすね。
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それにしても、中のもちが少し軟らかい・・・?。
これって、やっぱり冷凍保存してないから・・・(汗)。



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posted by くぼっちゃん at 22:25| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月02日

流石ですね〜

3/2 
今日、家人と子供たちは、近所の奥様&子供たちとボーリング大会&お食事会のようで、私とトムは留守番・・・。
私は、昨日の疲れ・・・(汗)もあるのでコタツでゴロゴロ[E:smile]。
もうすぐお昼・・・。相変わらず、お昼の用意無し・・・・。
冷蔵庫をあさり、中〜途半端な冷ご飯と中〜途半端な中華麺を発見・・・。で、とりあえず「そば飯」完成〜。
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これって、神戸発祥の食べ物なんですよね。
流石、関西って感じの食べ物ですね[E:smile]。


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posted by くぼっちゃん at 15:20| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

急いでます。

昨日の合同テストのレポートですが・・・、今写真の整理の真最中です。
全部で300枚ほど撮ってました(汗)。
まあ使えそうなのは一握りですが・・・・(汗)。

あっという間に第一戦になっちゃいますので早めに仕上げたいと思います。

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