2007年06月23日

旬を味わう・・・

今日は、知り合いが集い、ある催し?が行なわれました。
その集いとは・・・「鱧(ハモ)を食べよう」の会?(笑)。
「時期を迎えた鱧を楽しくいただきましょう」をテーマに行なわれました。
Cyauekk8 私は絶対出来ない・・・(であろう)骨切。

Yyxgmdso 出汁に鱧の骨を加え煮る・・・。

_qhz8zkj 大量の玉ねぎを投入・・・。

Zf7ywplh 鱧すきの完成に歓声・・・。

1fnaaffs 天ぷらも・・・。

2rgg7fz3 野菜もしっかり・・・とサラダ。

Prrsolue 土鍋でご飯炊いて・・・。

Dvuhrdwp これはサプライズ?・・・鱧寿司。

F4ygr3fc で、なぜか・・・・。

Mt9y3xd4 たこ焼き・・・・(笑)。

ほんと、関西の夏到来を舌で感じさせてもらいました・・・[E:smile]。
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posted by くぼっちゃん at 02:44| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする