2007年06月23日

旬を味わう・・・

今日は、知り合いが集い、ある催し?が行なわれました。
その集いとは・・・「鱧(ハモ)を食べよう」の会?(笑)。
「時期を迎えた鱧を楽しくいただきましょう」をテーマに行なわれました。
Cyauekk8 私は絶対出来ない・・・(であろう)骨切。

Yyxgmdso 出汁に鱧の骨を加え煮る・・・。

_qhz8zkj 大量の玉ねぎを投入・・・。

Zf7ywplh 鱧すきの完成に歓声・・・。

1fnaaffs 天ぷらも・・・。

2rgg7fz3 野菜もしっかり・・・とサラダ。

Prrsolue 土鍋でご飯炊いて・・・。

Dvuhrdwp これはサプライズ?・・・鱧寿司。

F4ygr3fc で、なぜか・・・・。

Mt9y3xd4 たこ焼き・・・・(笑)。

ほんと、関西の夏到来を舌で感じさせてもらいました・・・[E:smile]。
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posted by くぼっちゃん at 02:44| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月17日

日の出もり屋

今日は、久々に神戸、青木にある「神戸サンシャインワーフ」へ・・。
近辺に大きなショッピングモールが出来てから、お客さんも
少なそうですね・・・。
色々見てまわり、さて昼ごはんの時間です。

今回は、少し移動して新在家にある食堂へ。一度行ってみたかったんですよね。それがこの「日の出もり屋」。
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お好み焼き、焼きソバ、玉子焼き(明石焼き)から定食類、うどん類、カレー、オムライス(ここはオム焼き飯)なんでもOKのほんとの食堂です。

詳しくは、kubotaのHPの方で公開したいと思います。
・・・が、ほんと良かったです。味、ボリュームはもちろん、雰囲気最高ですね。

次回は、車ではなく、電車で来て、真昼間から、お好みでちびちびいきたいもんです[E:smile]。


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2007年06月16日

久しぶりに触れてみる・・・

SUPER-GTは、やっと来週セパンラウンドですね。約二ヶ月の空白は長かったです。しかし、コレが終わると、来月の菅生、8月の鈴鹿1000km、9月の茂木、10月オートポリス、11月最終戦富士・・・とテンポ良く進んでいきますね。
予定では、1000km・・・なんですが、もしかすると、最終戦富士に行くかもしれませんね。

先週の琢磨選手は、ほんと楽しませてくれました。Fアロンソ選手のスリップ&オーバーテイクの映像を何度見たことか・・・(笑)。まもなくアメリカGPですね。期待してますよ、琢磨選手。

フランスでは「ル・マン」も決勝ですね。
でも、オートスポーツ以外、情報がありません。昔は地上波でもやってたのに・・・。あ〜っ、観たい。
あっ、予選初日の第1セッションで、ユノディエール第1シケインでクラッシュしてしまったJLOCのムルシェ・・、結局スペアカーは手配できたんでしょうか?。それともやっぱりリタイヤ?・・・・。気になるけど情報が・・・・。
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posted by くぼっちゃん at 21:18| Comment(0) | 自動車・モータースポーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

シャンプー

夏に向けて、気温も上がりはじめましたね。
また、つい先日やっと梅雨入りしましたね。今年は、特に?水不足が深刻そう(特に田舎の香川は・・・)なんで、被害の無い程度にしっかり降っていただきたいのですが、入梅間もない今日は、いきなりのお天気(晴天・・・)。
Ekkavioh

せっかくの梅雨の晴れ間なんで、トム(パグ)を洗いました。この季節、抜け毛のひどい犬種なんですが、かなりさっぱりした様子ですね・・・。寝るのもなんか気持ち良さそう?。


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この枝豆旨っ

Ijqaz_rr ある方から、枝付の枝豆をいただきました。大阪の八尾で作られたものだそうです。収穫してすぐをいただいたのですが、食すのが少々(1週間ほど・・・[E:shock])遅くなってしまいました[E:shock]。そんなこんなで、今日茹でてみました。
聞くところによると、若取りの枝豆のようでして、確かにみずみずしい感じでしょうか?。
鶴岡(山形)のだだちゃ豆や、丹波の黒豆の枝豆なんかと比べると、違う路線ですね。とりあえず旨い。昼からビールです。
そうしてると、子どもたちが昼飯を要求・・・あっ、12時過ぎてる・・・(汗)。
ということで、いつもの手抜きパスタ・・・。
アンチョビと叩いたにんにく一片と鷹の爪少々をフライパンにぶち込み、オリーブオイルをひとまわし・・・。弱火で香りを出して、シメジ投入・・・軽く炒めます。
パスタをゆで、茹で上がる少し前にブロッコリー投入。
茹で上がりのパスタとブロッコリーをフライパンへ。
合わせて、胡椒とナンプラーとパスタの茹で汁で味を調え出来上がり・・・。
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人にお出しできるもんではありませんが、家族が喜んで食ってくれるのでOKっすね。

あっ、ビール3缶も飲んじゃった[E:shock][E:shock][E:shock]。


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posted by くぼっちゃん at 16:56| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月10日

キウイパパイヤマンゴ・・・・って

Hgtsssuq また新製品に手を出してしまいました・・・。
その名も「ロングバケーション」。キウイ・パパイヤ・マンゴのブレンドのようです。発想が安易なのか?それともそれにのっちゃう消費者(私)が安易なのか???。
味は、・・・・ま〜こんなもんです[E:smile]。風呂上り、ジュース感覚で・・・飲むと結構きますね(汗)。


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posted by くぼっちゃん at 23:26| Comment(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

プチ大騒ぎ・・・

今日は、実家からもらった讃岐うどん(半乾燥)でお昼・・・・。
息子の釜玉を盛り付け中・・・。鶏卵を割ると双子ちゃん。
久しぶりやな〜と思い、子どもたちに見せると大騒ぎ・・。
息子は、私の携帯で写真を撮ってますね。
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あ〜、これも(小さい)幸せでしょうか・・・(笑)。

ちなみに、1つの鶏卵に卵黄が2つ、または3つ入っているものは複黄卵(二黄卵、三黄卵)と呼ばれます。
卵子が同時に二つ(ないしは三つ)排出されると、このような卵が出てくるようですね。特に卵を産んで間もない若い鶏は、排卵の間隔が不安定なので、双子卵を産卵することが比較的に多いようですね。


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posted by くぼっちゃん at 18:51| Comment(2) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月09日

久々に・・・履歴

久しく履歴の更新忘れてました・・・。
程よく新規もあり、良いペースでしょうか?。

05/21 京橋・岡野酒店
05/22 新今宮・難波屋
05/25 京橋・にしの

05/28 千林大宮・徳長酒店、千林、高橋酒店
05/29 天王寺・どん海
05/31 京橋・山葵
06/01 京橋・にしの
06/02 千林、高橋酒店

06/04 阪神野田・糀矢(こうじや)商店、坂口酒店
06/05 天王寺・花野酒店
06/07 京橋・岡室酒店
06/08 難波・マルア、まぼろし探亭、すし壱番

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posted by くぼっちゃん at 18:27| Comment(2) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

久しぶりにトム・・・

昨日はチョイ飲みのつもりが午前様・・・。ちょっと朝寝しちゃいましたね。
家人も子どもたちも準じて朝寝・・・、もちろんトム(パグ♂)も・・。
そろそろ起きようと布団をたたみ、トムの散歩でも・・・。
ん?トムがおれへん・・・。
少し探しても気配なし。で、見つけたのがたたまれた布団の間・・・。
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いつそこに隠れたんや?。バカバカしくて笑っちゃいますね。[E:smile]


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