2007年04月18日

見直したぞ、ばな奈

突然ですが、私、東京土産で有名?な「東京ばな奈」があまり好きではありません。
というより、バナナの加工品(特にバナナクリーム・・)が駄目なのかもしれませんね。
しかし、今日、とってもおいしく戴いてしまいました。
それが、「東京ばな奈バウム・ブリュレ」。
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バナナが香る生地をしっとりとしたバウムクーヘンに焼きあげたのが「東京ばな奈しっとりクーヘン」。それの表面をキャラメリゼしたのがこれ。
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これがなかなか美味。ほろ苦いキャラメリゼした部分と、バナナ香る生地がなかなかのマッチング。
見直したぞ、東京ばな奈。
これ、あまりいろんな所では売っていないようで、うちの部長さんが、新幹線発車ギリギリまで探してくれたようです。
そんなうちの部長にも感謝。

http://www.tokyobanana.jp/banana/burure.htm


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posted by くぼっちゃん at 22:33| Comment(0) | 食べ物のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする