2005年02月04日

ふと思ったこと

私の職場では、よく旬という言葉が飛び交います。食材の旬のことです。今更ですが、自分も含めて、人々の旬の感覚が無くなったと思います。今の時期で言えば苺なんか特に。なぜ無くなったのでしょうか?。その前になぜ食物に旬というものがあるのか?。やっぱり四季が関係してますよね。四季折々という言葉があるように。春には、筍などの山菜などを食す。あー旬って感じですよね。でも、市場流通で言えば、国産筍は暮れ前には出回っているのが現状だったり・・・・。と、ふと思ったことを、帰宅中に酔っ払って書き込んでます。まもなく到着っす。kubota@携帯

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2005年02月01日

雪化粧

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今日は、大阪でも薄ら雪化粧です。とりあえず、通勤途中に撮った雪化粧した風景を添付してます。でもこの状況は、仕事に影響でそうっすね。Bykubota@大阪環状線外回りで通勤途中

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